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Trentenare Fiano Paestum IGP 2025 di Cantina San Salvatore 1988 è un bianco campano da Fiano, fresco, preciso e adatto a una cucina di mare contemporanea. Il vitigno porta profumo, struttura e una piacevole vena minerale, mantenendo il sorso pulito e dinamico. Con 13,5% vol. e formato 0,75 L, si serve a 8°C - 10°C e trova il suo spazio con crostacei, pesce, molluschi, sushi, fritture leggere, risotti, zuppe di mare, carni bianche e formaggi freschi. È un vino bianco versatile, ma non generico: ha corpo sufficiente per stare a tavola e freschezza per accompagnare preparazioni delicate. Una bottiglia concreta, territoriale, ideale per chi cerca un Fiano campano moderno e ben leggibile.
13.5
Campania
8°C - 10°C
Contiene solfiti
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Cantina San Salvatore 1988 nasce nel Cilento, in un territorio che unisce vigne, macchia mediterranea e la luce intensa del Parco Nazionale, con tenute tra Paestum e Stio. La cantina lavora per valorizzare il legame tra terroir, vitigni e identità locale, con uno stile che guarda alla precisione senza perdere il carattere del Sud. In gamma convivono bianchi, rosati e rossi che raccontano suoli, altitudini ed esposizioni diverse, dalla Falanghina all’Aglianico fino a interpretazioni meno scontate come il Pinot Nero di Stio. Il risultato è una produzione campana riconoscibile, pulita e profondamente territoriale
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