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Pinot Noir Vallagarina IGT 2024 BIO di Azienda Agricola Vallarom è un rosso trentino elegante e misurato, prodotto da uve Pinot Noir in regime biologico. La Vallagarina offre condizioni ideali per vini sottili, freschi e di buona precisione aromatica, capaci di valorizzare il lato più fine del vitigno. Nel calice si esprime con equilibrio, bevibilità e una struttura delicata ma presente, pensata per chi preferisce rossi non eccessivi, territoriali e gastronomici. Servito a 16-18°C accompagna carni bianche, arrosti leggeri, salumi, funghi, formaggi di media stagionatura e piatti di cucina alpina o contemporanea. Una bottiglia interessante per avvicinarsi al Pinot Noir italiano.
12.5
Trentino Alto Adige
16°C - 18°C
Contiene solfiti
L'Azienda Agricola Vallarom, gestita dalla famiglia Scienza dal 1998, si distingue per la produzione di vini biologici, evitando l'uso di pesticidi e rispettando l'ambiente. Situata in una suggestiva area collinare, Vallarom offre un'esperienza unica che combina l'eccellenza enologica con l'accoglienza autentica del suo agriturismo. I visitatori possono immergersi nella bellezza dei vigneti circostanti, godendo di un soggiorno che unisce tradizione e sostenibilità.
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Guida pratica per organizzare un aperitivo in casa curato e semplice: idee per taglieri, calici, coppette, vassoi, stazione drink e mise en place, con consigli utili per servire snack, vini e cocktail in modo ordinato...
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