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Scopri il massimo dell'eccellenza nella cottura all'aperto con il Kamado BBPRO Medio con supporto, un barbecue a carbonella professionale realizzato in ceramica cordierite refrattaria. Grazie alla sua capacità di trattenere calore e umidità, questo BBQ garantisce una cottura uniforme e gustosa, perfetta per ogni stagione, anche in inverno. Il suo sistema di circolazione dell’aria calda crea un ambiente ideale per grigliare, arrostire, cuocere al forno, affumicare e cucinare a bassa temperatura.
La versatilità è il suo punto di forza: puoi ottenere grigliature perfette su carne, pesce e verdure, arrostire lentamente mantenendo tutti i succhi, cuocere pizze croccanti, pane fragrante e torte soffici, oppure affumicare alimenti con un aroma inconfondibile. Il controllo preciso della temperatura, da 0 a 800°C, consente una gestione ottimale di ogni ricetta.
Con una griglia da 47 cm di diametro e un'area di cottura di 1.729 cm², offre spazio sufficiente per cucinare per più persone. Il corpo in ceramica è montato su un robusto carrello in acciaio inox, con mensole e maniglie in bamboo, camino regolabile, guarnizione in fibra di vetro, copertura antipioggia e griglia carbonella inclusa.
Perfetto per appassionati e professionisti, il Kamado BBPRO eleva ogni esperienza culinaria all’aperto trasformandola in un momento unico. Una volta provato, non potrai più farne a meno.
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Guida pratica per organizzare un aperitivo in casa curato e semplice: idee per taglieri, calici, coppette, vassoi, stazione drink e mise en place, con consigli utili per servire snack, vini e cocktail in modo ordinato...
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