30 x 40 x H10 cm - Giganplast Cassetta Portaimpasto Rettangolare In Plastica Con Coperchio

la lievitazione è ottima ed è anche un contenitore capiente. Consigliato

Pratica leggera e facile da pulire. Va tranquillamente in frigorifero per la lievitazione 👍👍

Ho acquistato questa cassetta per la lievitazione come regalo per una persona appassionata di pizza ed impasti e, nel complesso, è un buon prodotto che risponde alle aspettative. La qualità costruttiva è solida e il materiale appare robusto. È un piacere notare che si tratta di un prodotto Made in Italy, che garantisce standard qualitativi elevati. Un aspetto che apprezzo è il coperchio: a differenza di altri modelli, questo chiude in maniera adeguata e non è un semplice appoggio. Questo è importante igienicamente quando la conservate o la dovete spostare con l'impasto. Un altro punto a favore sono le dimensioni: la cassetta è stata pensata in modo da adattarsi comodamente ai frigoriferi domestici standard, a differenza della versione più grande pensata per i cassetti refrigerati in uso nelle pizzerie o nella ristorazione. Per concludere tenete a mente che l'articolo arriva imballato direttamente nel cartone di spedizione, senza protezione aggiuntiva come cellophane ad esempio. Pertanto, è indispensabile lavarla con cura prima di utilizzarla per la prima volta.

Quando ho deciso di migliorare la lievitazione dei miei impasti per pizza e pane, la cassetta Genus Dei si è rivelata una scelta azzeccata. Realizzata in plastica alimentare resistente, è facile da pulire e lavare, anche in lavastoviglie. Le dimensioni 30x40x10 cm offrono spazio a sufficienza per diversi panetti, senza rischiare di schiacciarli, mentre il coperchio mantiene l’umidità necessaria per una lievitazione ottimale. Inoltre, è impilabile e comoda da conservare, proteggendo l’impasto da polvere e odori. Il made in Italy si percepisce nella qualità costruttiva. Perfetta per chi ama preparare lievitati in casa e cerca praticità senza rinunciare alla cura.

Impossibile caricare il contenuto multimediale. La plastica è di buona fattura,non emette alcun tipo di odore e consente grazie alle sue ridotte dimensioni,la lievitazione in frigo. Provata per un impasto ad alta idratazione e devo dire che l'unica pecca a mio parere è il coperchio che rimane solo poggiato, senza consentire uno scatto di sicurezza! La consiglio...