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Il Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC 2023 di Marisa Cuomo è uno dei più celebri vini bianchi della Costiera Amalfitana e simbolo della viticoltura eroica di Furore. Nasce dall’unione di vitigni autoctoni rari – Fenile, Ginestra e Ripoli – coltivati su ripidi terrazzamenti che si affacciano sul mare, fino a 500 metri di altitudine, su terreni dolomitici ricchi di minerali. Le viti, molte pre-fillosseriche e a piede franco, regalano uve di straordinaria concentrazione aromatica. Dopo la vendemmia manuale, il vino fermenta e affina in acciaio per circa sei mesi sui lieviti, mantenendo freschezza e integrità, ma arricchendosi di sfumature complesse.
Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso, mentre al naso offre un bouquet ricco di agrumi, frutta tropicale, fiori bianchi e note di macchia mediterranea, con una delicata vena minerale e salmastra. Al palato è polposo, equilibrato e persistente, con un sorso che unisce freschezza, sapidità e morbidezza in un equilibrio perfetto. Versatile negli abbinamenti, accompagna con eleganza piatti di pesce e crostacei, risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Il Fiorduva 2023 è un bianco capace di racchiudere in ogni sorso l’essenza della Costiera Amalfitana: sole, mare e roccia si trasformano in emozioni, confermando il prestigio della cantina Marisa Cuomo come interprete d’eccellenza del territorio.
14.5
1
Campania
10°C - 12°C
Contiene Solfiti
Cantine Marisa Cuomo, fondata nel 1980 a Furore da Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli, è rinomata per la produzione di vini che esprimono il carattere unico del territorio costiero. I vigneti terrazzati, baciati dal sole e affacciati sul mare, offrono condizioni ideali per la coltivazione, conferendo ai prodotti come il “Fiorduva” e il “Furore Bianco” una qualità distintiva. La combinazione di tradizione e innovazione fa di questa cantina un simbolo di eccellenza enologica.
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