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Agnelli Sharkskin 3mm Padella Alta Svasata Antiaderente Con Manico 1907 Inox
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Sharkskin 3mm Padella Alta Svasata Antiaderente Con Manico 1907 Inox
In cucina, una padella alta svasata è la scelta più pratica per saltare verdure, carne a bocconi, pasta mantecata e preparazioni che richiedono movimento senza fuoriuscite. La Pentole Agnelli Shark Skin è una padella antiaderente in alluminio da 3 mm, pensata per scaldare in fretta e distribuire il calore in modo uniforme, con un buon controllo in rosolatura e in cottura al salto. Il rivestimento Shark Skin (PTFE + PEEK), FOA free, riduce l’uso di oli e grassi e facilita la pulizia a fine servizio, mantenendo una resa affidabile anche con utilizzi frequenti. La manicatura singola “1907” in acciaio inox 18/10 nickel free, rivettata, garantisce presa stabile e bilanciamento quando si lavora a fiamma viva o si salta in padella. Disponibile in tre misure per adeguarsi a porzioni e ritmi diversi: 24 cm (H 6,5 cm), 28 cm (H 7 cm) e 32 cm (H 7,5 cm). Compatibile con elettrico, gas e vetroceramica; non lavabile in lavastoviglie, per preservare il rivestimento nel tempo.
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Agnelli SharkSkin
Da oltre un secolo, le Pentole Agnelli rappresentano l’eccellenza italiana in cucina. Nata nel 1907, l’azienda ha fatto dell’alluminio e della qualità i suoi punti di forza, diventando il riferimento per la ristorazione professionale. Strumento ufficiale della FIC e di molte realtà gastronomiche, sono le preferite dagli chef per praticità, resistenza e prestazioni da vera cucina d’autore.
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